人到老年,脾胃功能日渐衰退。中医学认为,胃、脾是脏腑气化升降的枢纽,为气血生化之源。而“动为纲,素为常,酒少量,莫愁肠”则是保养脾胃的四大要诀。

    动为纲:指适当的运动可促进消化,增进食欲,使气血充足,精、气、神旺盛,脏腑功能不衰。老年人要根据各自的实际情况选择合适的运动锻炼方式。

    素为常:少吃油腻的食物,多吃蔬菜。日常饮食应以清淡为主,以便清理肠胃。进食要温凉适当,以免热伤粘膜,寒伤脾胃。

    酒少量:不要嗜酒无度,以免损伤脾胃。

    莫愁肠:中医认为,思虑过度易伤脾胃。久之会气血生化不足,使精神疲乏、心悸气短、健忘失眠、形体消瘦,从而导致神经衰弱、肠胃神经官能症、溃疡病等。所以,必须注意性格、情操及道德的修养,做到心胸豁达,待人和善。遇事不要斤斤计较、苦思冥想,更不要对身外之物多费心思。

关于脾
    中医认为“脾胃后天之本”在中医理论中,脾属土,它就是人的后天之本,是人体存活下去的根本。药补不如食补给你介绍几种健脾的食物吧。

    《本草纲目》记载,马铃薯味甘性平,能补气健脾,宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良,不过要注意发芽的马铃薯与皮有毒,不能食用。

    香菇味甘,性平。宜于脾胃虚弱,食欲不振,疲倦乏力。但香菇属于发物,如果得了麻疹皮肤病,过敏性疾病就要忌口。

    鸡肉味甘,性温,能补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香(就是吃什么都不想吃不想吃的)慢性泄泻。

    兔肉味甘、性凉,也能补中益气,凉血解毒。宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。不过兔肉性凉,容易拉肚子的要少吃。

    此外,思伤脾,思虑过度就会扰乱脾的正常工作,使其方寸大乱,反映到身体上就是食欲不振,无精打采,胸闷气短。所以,女性朋友们一定要做到思虑有节,笑一笑十年少,哭一哭也无妨,多听悦耳的音乐,不要苛求自己。


关于胃

    《皇帝内经》中说:“有胃气则生,无胃气则死”也就是说,胃气决定人的生死。

    胃气是人赖以生存的根气

    从中医角度来看,吃早餐时不宜先喝果蔬汁,冰咖啡,冰果汁,一切冷的东西,一日之计在于餐,一天之中人体所需的能量大部分取决于早中餐,可见早餐的重要性,早餐应吃热食,才能保护胃气,因为早餐时候,身体各个系统还未走出睡眠状态,假如这时候你吃冰冷的食物,必定使体内各个系统出现擎缩、血流不畅的现象。也许刚开始不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄增长,你会发现皮肤越来越差,喉咙老是隐隐有痰,或时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,降低了抵抗力。

    因此,早饭应吃热稀饭或粗粮粥,热燕麦片,热羊乳、热豆花、芝麻糊、山药粥等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。最好不要喝牛奶,因为牛奶容易生痰,导致过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
此外要保养脾胃,调摄胃气,应该多吃五谷杂粮,尤其是豆类,《本草纲目》中记载白粥、绿豆、小米、豆之类,都能养胃,清淡饮食以养生,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以控制,才能养胃保胃,真正的促进健康哦。

如何保养
    
    脾胃病的发生主要是饮食不节,过食生冷,寒积于中,使脾胃之阳不振;其次是郁怒优思,肝气失调,横逆犯胃乘脾。要预防脾胃疾病,关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平时应注意保养脾胃:

    (l)情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

    (2)饮食调摄是保养脾胃的关键。因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。

    (3)注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。

    (4)要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使 胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前,躺在床上用两手按摩上下腹部,来回往复约400遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。
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